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茄汁什锦炒饭的做法

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剩米饭做炒饭是很普遍的做法,炒饭的方法很多,加点番茄酱做的炒饭,味道也是很不错的,而且孩子们特别喜欢这个口味。用多种蔬菜来搭配,营养也全面。

食材明细

主料
辅料
配料
  • 3g
  • 特级酱油 10g

茄汁什锦炒饭的做法步骤

  • 茄汁什锦炒饭的做法步骤:1
    1
    剩米饭一碗,我是用稻花香蒸的米饭,蒸的比较干,适合做炒饭
  • 茄汁什锦炒饭的做法步骤:2
    2
    剩米饭一碗,我是用稻花香蒸的米饭,蒸的比较干,适合做炒饭
  • 茄汁什锦炒饭的做法步骤:3
    3
    、鸡蛋用油煎好后盛出备用。蛋倒入锅中后要用筷子快速滑炒,这样炒出来的直接就是鸡蛋穗,而且很嫩。
  • 茄汁什锦炒饭的做法步骤:4
    4
    锅中再放油把胡萝卜炒至变色后下入滑子菇再炒一分钟
  • 茄汁什锦炒饭的做法步骤:5
    5
    把米饭下入
  • 茄汁什锦炒饭的做法步骤:6
    6
    中小火把米饭炒散
  • 茄汁什锦炒饭的做法步骤:7
    7
    把鸡蛋下入。
  • 茄汁什锦炒饭的做法步骤:8
    8
    加少许的特级酱油
  • 茄汁什锦炒饭的做法步骤:9
    9
    豌豆、玉米粒、洋葱、青椒等全部倒入,加适量的盐
  • 茄汁什锦炒饭的做法步骤:10
    10
    加番茄酱
  • 茄汁什锦炒饭的做法步骤:11
    11
    翻炒均匀即可。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   米饭   炒饭   午餐   工作餐  

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