“在家的时候，妈妈经常这样蒸鸡蛋羹。蛋液中加一点点肉馅儿，配上生抽，醋，香油和少许姜末，味道好极了！用上一些小窍门，蒸出来的鸡蛋羹不仅味道鲜香，口感也很滑嫩，就连挑嘴的小朋友也会喜欢哦。吃惯了传统鸡蛋羹的朋友们不妨一试~”

主料

• 鸡蛋 2个
• 凉白开 适量
• 猪肉馅 30克

辅料

• 蚝油 1/8茶匙
• 生抽 1/8茶匙
• 香油 1/8茶匙
• 姜末（料汁） 适量
• 香醋（料汁） 1汤匙
• 生抽（料汁） 3汤匙
• 香油（料汁） 适量