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香甜玉米酪

梦桃缘
香甜玉米酪的做法

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食材明细

主料

香甜玉米酪的做法步骤

  • 香甜玉米酪的做法步骤：1
    1
    准备好玉米粒洗干净。
  • 香甜玉米酪的做法步骤：2
    2
    上锅注水烧开，将玉米煮熟，滤掉水份。
  • 香甜玉米酪的做法步骤：3
    3
    加入45克土豆淀粉和25克白糖混合。
  • 香甜玉米酪的做法步骤：4
    4
    混合完毕。
  • 香甜玉米酪的做法步骤：5
    5
    上锅入少量油加热，将玉米糊加入，用锅铲摊匀匀，之后就不要再怎么弄玉米，以免散开，等到上面干燥就可以关火（多留意下面不要烧焦）
  • 香甜玉米酪的做法步骤：6
    6
    煎好的成品放案板上切成块（事实证明，我再翻另一面再煎是多余的，影响美观）
  • 香甜玉米酪的做法步骤：7
    7
    成品摆盘即可食用。由于我下的是纯土豆淀粉，煎好的成品口感超Q弹。
来自 美食天下 梦桃缘 的作品
使用的厨具：炒锅

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