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菜谱
菜花煮沙白
琴心剑胆
3张图片
“
沙白贝我一般用来煮汤,味道还是比较鲜美的,放些冬瓜,或者丝瓜,一个简单又好吃的汤。这次拿来煮菜花,用沙白的鲜味,看看煮出来的菜花味道如何。吃起来虽然没有想象的好,不过也还可以,清淡点。
”
食材明细
主料
沙白贝
适量
椰菜花
适量
青椒
适量
红椒
适量
辅料
蒜头
适量
姜
适量
盐
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
菜花煮沙白的做法步骤
1
将沙白用淡盐水泡泡,怕它不干净有沙,让它吐吐。
2
菜花切好待用。
3
起油锅,爆香姜蒜头辣椒。
4
下菜花稍炒,然后加水烧开。
5
然后加水。
6
烧开。
7
下沙白贝。
8
盖上锅盖煮至开口。
9
出锅。
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琴心剑胆
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