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夏日小凉菜【五香花生米】

冰蓝紫羽
夏日小凉菜【五香花生米】的做法

  2张图片

食材明细

主料

五香花生米的做法步骤

  • 夏日小凉菜【五香花生米】的做法步骤：1
    1
    将花生米拣净，用水浸泡12小时，胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。
  • 夏日小凉菜【五香花生米】的做法步骤：2
    2
    锅中滴入少许油，依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮
  • 夏日小凉菜【五香花生米】的做法步骤：3
    3
    捞出胡萝卜芹菜用凉开水过凉。【这样更脆】
  • 夏日小凉菜【五香花生米】的做法步骤：4
    4
    把花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去芹菜与胡萝卜，就OK了。冷藏后食用味道更佳。
来自 美食天下 冰蓝紫羽 的作品
使用的厨具：煮锅

五香花生米的更多做法

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