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夏日小凉菜【五香花生米】的做法

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食材明细

主料

五香花生米的做法步骤

  • 夏日小凉菜【五香花生米】的做法步骤:1
    1
    将花生米拣净,用水浸泡12小时 ,胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。
  • 夏日小凉菜【五香花生米】的做法步骤:2
    2
    锅中滴入少许油,依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮
  • 夏日小凉菜【五香花生米】的做法步骤:3
    3
    捞出胡萝卜芹菜用凉开水过凉。 【这样更脆】
  • 夏日小凉菜【五香花生米】的做法步骤:4
    4
    把花生米捞出来,趁热,拌上盐,糖,味精,香油,拌进去芹菜与胡萝卜,就OK了。 冷藏后食用味道更佳。
来自 美食天下 冰蓝紫羽 的作品
使用的厨具:煮锅

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