“昨天看到河南军嫂的炒饼丝，感觉和我们山东的焖饼很想象呢，不过闷出的饼应该更入味吧！在外地上学从来没吃到过焖饼，可能，兴许，只有家里有吧。。共享一下”

主料

• 肉丝 250克
• 饼丝 400克
• 豆芽 500克

辅料

• 葱 5段
• 姜 4片
• 朝天椒 2个
• 大蒜瓣 适量
• 盐 30克

配料

• 茴香 一个
• 味达美 50克
• 孜然 20克