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薄玉米饼

大妞爱吃
薄玉米饼的做法

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食材明细

主料
辅料

薄玉米饼的做法步骤

  • 薄玉米饼的做法步骤：1
    1
    提前一天晚上发面。玉米面用开水和开，凉了之后放入面肥揉匀，再用水调节干稀，使之成为能流动的液体状。
  • 薄玉米饼的做法步骤：2
    2
    第二天早上，看，玉米面糊糊有小气泡，已经发好了。
  • 薄玉米饼的做法步骤：3
    3
    加小半勺小苏打。
  • 薄玉米饼的做法步骤：4
    4
    电饼铛放油，将玉米面糊糊到进去一点，晃匀，使糊糊分布于整个锅面。
  • 薄玉米饼的做法步骤：5
    5
    两面都烙成金黄色，一定别怕麻烦，有了这层金色的锅巴很好吃的。
  • 薄玉米饼的做法步骤：6
    6
    切快装盘，发面的很劲道，玉米面有股异香，金黄的锅巴味，很好吃。
来自 美食天下 大妞爱吃 的作品
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食   家常菜  

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