“6月19日，重庆。
这两天一直在吃土豆，谁让土豆总是百吃不厌呢？
用土豆丝煎了一个焦香土豆饼，用来配白粥，再加上一个蚝油生菜，晚餐就很好了。
土豆饼没有用面粉，就利用土豆里的淀粉，所以土豆也没怎么泡水，因为要保留淀粉。做出的土豆饼两面煎得焦黄，味道很好
明天就是周五了，然后就是周末，可以休息了O(∩_∩)O。”

主料

• 土豆 适量

辅料

• 小葱 适量
• 盐 适量