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烤箱烤地瓜的做法

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夏天街上没有看到卖红薯的。现在超市红薯2块多钱。买来几个自己回家烤地瓜吃。最近在看《百年的新娘》,里面男主角就喜欢吃女主角推荐的穷人烤地瓜。不过我杂看着没有俺自己烤的诱人,啊,对了,电视剧里的是煮的,当然没有这烤的流油的视觉感受咯

食材明细

主料
  • 细长型地瓜 三个

烤箱烤地瓜的做法步骤

  • 烤箱烤地瓜的做法步骤:1
    1
    买地瓜,做烤地瓜的话,最好选个头中等偏小,长条形状的。比较容易熟。
  • 烤箱烤地瓜的做法步骤:2
    2
    地瓜洗净,放篮子里控水,或者直接擦干水。
  • 烤箱烤地瓜的做法步骤:3
    3
    烤网上铺锡纸。放上地瓜。
  • 烤箱烤地瓜的做法步骤:4
    4
    200度烤1个小时,中间取出翻面。由于每家烤箱和地瓜都不一样。这个时间仅供参考。觉得地瓜还有些硬,可再适当延长时间。
  • 烤箱烤地瓜的做法步骤:5
    5
    出炉,掰开。黄澄澄的,好香呢!!夏天在家吃热气腾腾的烤地瓜也不错。看看皮,很容易剥开。

小窍门

注意:选择地瓜来烤的话,要选择细长形的。根据自己家烤箱选择合适的温度和时间。 夏天尤其要做好防烫准备,刚出烤箱一定注意!
来自 美食天下 吃货不再懒惰 的作品
使用的厨具:电烤箱

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