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海米脆衣龙须面

海米脆衣龙须面的做法

2张图片

“营养丰富，鲜咸味美，早饭晚饭，都是不错滴选择的哈
我拍图的时候，耽搁了几分钟，汤汁被面面吸收了不少，影响了些图片，不过一点也不影响面面的味道的哈~~~~”

食材明细

主料

龙须面 适量
黄瓜半根
盐少许

辅料

煎蛋 1个
海米一小把
鸡精少许

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

海米脆衣龙须面的做法步骤

1
先煎一个鸡蛋，备用
2
切半根黄瓜，准备好龙须面，煎好的鸡蛋。
3
海米，适量。
4
起锅，放少许油，放入海米，小火煸炒变色。
5
放半锅清水，煮开。
6
再放入切好的黄瓜，再次，煮开，放适量的盐，调味。
7
放龙须面。水开后，打入点凉白开，等再次煮开，直到面煮熟即可。最后上少许鸡精，即可
8
可以享用美美面面咯~~~

小窍门

这个面中，我只放了适量的盐和鸡精，并没有其他很多调味品。因为海米本身拥有鲜美的味道，太多的调味品，只会降低海米的鲜香。所以只要适量的盐和鸡精调味即可。

来自美食天下喵咪仙森的作品

使用的厨具：炒锅

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