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山西锅饼简单

山西锅饼简单的做法

1张图片

“阿姨是山西人，给我推荐了这款山西炊饼。虽然很简单，但飘着浓浓的麦香～”

食材明细

主料

面粉 120克
水 0克

辅料

原味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

山西锅饼的做法步骤

1
面粉和酵母混合，揉，醒发一个小时。
2
把面团分成四份，按成扁圆，再松弛一会，大概15分。然后刷上蛋液，蘸上芝麻（熟的），烤箱预热180度，烤15分钟，好了！
3
因为菜谱数量不能少于三步，无奈，又传一次。外皮较酥硬的口感，里面很软。不错哦！

来自美食天下 heidialee 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：主食晋菜

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