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海带棒骨汤

海带棒骨汤的做法

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“海带营养丰富，含有较多的碘质、钙质，有治疗甲状腺肿大之功效。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。常食海带可令秀发润泽乌黑。”

食材明细

主料

棒骨 1根

辅料

海带 1节
葱 1棵
盐少量
料酒 1勺

清淡口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

海带棒骨汤的做法步骤

1
棒骨洗净入开水去血水洗净。
2
干海带泡发洗净切块。
3
棒骨、海带、姜、花椒、适量料酒放锅里，加适量的水大火烧开。
4
中火炖1：30小时，香香浓浓的汤就炖好了。
5
加少量盐，撒葱花盛出。喝汤，啃骨头咯。

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