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莴苣叶蛋饼

莴苣叶蛋饼的做法

1张图片

“平时家里炒莴苣，爸爸妈妈经常把叶子掰下来丢掉，今天我在家，觉得用莴苣嫩叶来摊个蛋饼，味道不错喔！”

食材明细

主料

莴苣嫩叶 适量
油适量

辅料

鸡蛋 2个
盐适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

莴苣叶蛋饼的做法步骤

1
准备材料：莴苣嫩叶鸡蛋
2
莴苣叶切丝，下油锅煸炒一会儿
3
倒入鸡蛋液，摊成饼状，小火煎
4
一面煎到成型之后，翻面继续煎，等两面都成金黄色之后，即可出锅食用

小窍门

莴苣叶挑一些嫩叶，口感更好

来自美食天下 54咖喱的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

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