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紫薯银耳羹

紫薯银耳羹的做法

3张图片

“一款漂亮的糖水，梦幻的紫色，赏心悦目的同时，还能减肥、健美、抗癌。”

食材明细

主料

紫薯适量
银耳适量

辅料

冰糖适量

甜味口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

紫薯银耳羹的做法步骤

1
紫薯去皮洗干净。
2
将紫薯切成小丁。
3
银耳泡发撕成小朵。
4
紫薯、银耳、五六粒冰糖，加足量水，煮开后闷至水凉，再次煮开。

小窍门

可以先将银耳煮软糯后再放入紫薯煮熟。

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