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孜然椒香面筋
籣草児
3张图片
食材明细
主料
面筋
2个
青椒
2个
辅料
剁椒
少许
生抽
少许
胡椒
1茶匙
孜然粉
2茶匙
孜然
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
孜然椒香面筋的做法步骤
1
准备好面筋和青椒。
2
准备好调料。
3
面筋撕成小条状。
4
青椒洗净切粗丝。
5
锅中油热,下青椒煸炒。
6
倒入面筋翻炒。
7
加入生抽,炒匀。
8
加入剁椒,炒匀。
9
加入孜然粉,炒匀。
10
加入胡椒,炒匀。
11
调好味即可盛入碗中。
小窍门
剁椒、生抽都很咸,用盐要适量。
来自 美食天下
籣草児
的作品
使用的厨具:炒锅
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