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油豆腐炒肉的做法

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油豆腐本身就是一道很美的食材,其实不用加工都可以自己吃,所以和油豆腐做菜的话,不用做很复杂,调出调料的味道即可,下面介绍的这道是还能普通家常菜,油豆腐炒肉

食材明细

主料
辅料

油豆腐炒肉的做法步骤

  • 油豆腐炒肉的做法步骤:1
    1
    准备好油豆腐,最好选用比较干煸的油豆腐,而不是气泡那种油果类型的油豆腐。
  • 油豆腐炒肉的做法步骤:2
    2
    猪肉切片,放一勺盐腌制20分钟
  • 油豆腐炒肉的做法步骤:3
    3
    倒少量亦舒堂火麻油,润锅
  • 油豆腐炒肉的做法步骤:4
    4
    倒猪肉进锅,再加入酱油和老抽翻炒至半熟
  • 油豆腐炒肉的做法步骤:5
    5
    猪肉半熟后,调至中火,倒入油豆腐,并放入蚝油,翻炒至熟透,再放半勺盐即可出锅。

小窍门

油豆腐相对于其他豆制品不易消化,经常消化不良、胃肠功能较弱的人慎食。
来自 美食天下 米粒92 的作品
使用的厨具:炒锅

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