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Cheese cake（电饭锅版）

Lily93
Cheese cake（电饭锅版）的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料

Cheese cake的做法步骤

  • Cheese cake（电饭锅版）的做法步骤：1
    1
    分离蛋黄和蛋白，把蛋白先放冰箱冷冻
  • Cheese cake（电饭锅版）的做法步骤：2
    2
    隔水加热黄油，还有奶油奶酪，各搅拌均匀，然后混合，再搅拌均匀
  • 3
    蛋黄加入白糖搅拌均匀，再加入玉米淀粉，在搅拌均匀
  • 4
    牛奶加热至沸腾倒入蛋黄中，快速搅拌均匀
  • Cheese cake（电饭锅版）的做法步骤：5
    5
    把蛋黄糊倒入奶酪中，搅拌均匀，用一块湿布盖着，备用
  • Cheese cake（电饭锅版）的做法步骤：6
    6
    取出表面已结住的蛋白，分三次加入绵白糖，打发成柔软的泡沫
  • 7
    然后把打好的蛋白分3次，加入奶酪糊中，搅拌均匀
  • Cheese cake（电饭锅版）的做法步骤：8
    8
    电饭锅按蛋糕键，预热，然后倒入，计时20分钟后关闭，再焖40分钟，然后放凉，再放冰箱冷藏最好到第二天再取，我当天下午冷藏一会儿就取了，怎么拿不下来都弄碎了
  • Cheese cake（电饭锅版）的做法步骤：9
    9
    完成了
来自 美食天下 Lily93 的作品
使用的厨具：电饭煲

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