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怀念小时候的是零食——烤番薯干的做法

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这是小时候非常喜欢的一款小零食,因为那时家里穷,没有钱买零食吃,就会用家里种的番薯晒干当零食吃,至今还非常还念那个味道,很香,有点嚼劲,而今天这款是快速制作番薯干的方法,也能让自己解解馋
(红薯最好选择黄色的,拍照好看,紫薯不宜)

食材明细

主料

怀念小时候的是零食——烤番薯干的做法步骤

  • 怀念小时候的是零食——烤番薯干的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 怀念小时候的是零食——烤番薯干的做法步骤:2
    2
    将红薯洗净,放锅中蒸熟,蒸20分钟左右
  • 怀念小时候的是零食——烤番薯干的做法步骤:3
    3
    待红薯完全冷却后,将皮去掉
  • 怀念小时候的是零食——烤番薯干的做法步骤:4
    4
    切成厚片,放在垫有油纸的烤盘上
  • 怀念小时候的是零食——烤番薯干的做法步骤:5
    5
    放入烤箱上下火110度,烤一个半小时,(中途记得将番薯片翻面)
  • 怀念小时候的是零食——烤番薯干的做法步骤:6
    6
    这样小嘴零食就制作完成啦
来自 美食天下 吾爱烘焙 的作品
使用的厨具:电烤箱

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