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菜谱
金钱饺
乐:在吃
2张图片
“
包元宝饺的同时还包了金钱饺,今年会财源滚滚的
”
食材明细
主料
饺子馅
适量
熟胡罗卜
适量
熟紫薯
适量
芹菜叶汁
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
金钱饺的做法步骤
1
这是调好的饺子馅,就不再多说了
2
紫薯活成的紫色面团
3
胡罗卜活成的黄色面团
4
芹菜叶汁活成的淡绿色面团,颜色有点太淡了哈
5
按“多彩元宝”里的方法切成的饺子皮
6
包这样四个基本款的饺子
7
把四个饺子按铜钱的样式叠放在一起,转圈捏在一起,上蒸锅大火蒸20分钟就好了
小窍门
就是为了好玩
来自 美食天下
乐:在吃
的作品
使用的厨具:蒸锅
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