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枣蓉石榴包

枣蓉石榴包的做法

3张图片

“昨天做的红枣蓉，今天发面做馒头，就做了几个枣蓉石榴包”

食材明细

主料

发面适量
红枣蓉 适量

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

枣蓉石榴包的做法步骤

1
面粉用牛奶、面肥、发酵粉、清水活发面团，在温暖潮湿环境下醒发四小时
2
做好的红枣蓉
3
发面小挤子
4
擀成稍厚点的面皮
5
包上红枣蓉馅
6
用虎口向上收拢成石榴型
7
成型
8
蒸锅上火，冷水上锅先小火醒发15分钟，再开大火蒸15分钟，关火后再虚蒸5分钟。
9
出锅了

来自美食天下乐：在吃的作品

使用的厨具：蒸锅

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