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剩馒头也有春天——琉璃馍

天使落凡尘
剩馒头也有春天——琉璃馍的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

琉璃馍的做法步骤

  • 剩馒头也有春天——琉璃馍的做法步骤：1
    1
    准备好所需食材。
  • 剩馒头也有春天——琉璃馍的做法步骤：2
    2
    把馒头切块泡入牛奶中片刻。
  • 剩馒头也有春天——琉璃馍的做法步骤：3
    3
    放入煎锅煎至两面金黄。
  • 剩馒头也有春天——琉璃馍的做法步骤：4
    4
    装入盘中备用。
  • 剩馒头也有春天——琉璃馍的做法步骤：5
    5
    锅里的油留少许，一点就够了，直接放入糖。
  • 剩馒头也有春天——琉璃馍的做法步骤：6
    6
    糖熬化稍黄马上关火，熬焦了就变苦了。
  • 剩馒头也有春天——琉璃馍的做法步骤：7
    7
    把糖稀浇到煎好的馒头上，撒上芝麻，赶紧用筷子把馒头块分开，不要沾在一起。

小窍门

不熟练的话可以倒一碗滚烫的开水放在盘在下面，这样糖稀不会那么快变硬，在旁边放碗冷水，分开的时候会扯很长的丝，可以在凉水里稍沾一下
来自 美食天下 天使落凡尘 的作品
所属分类： 主食   家常菜  

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