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三心二意饼

三心二意饼的做法

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“三心二意饼，是我的原创名字，三心：鸡蛋、香肠、油酥。二意：可以中式吃法卷大葱，可以西式吃法抹沙拉酱。我和我儿子就是面对面，一中一西各自陶醉自己的美味。”

食材明细

主料

面粉适量
方形火腿 适量
鸡蛋适量

辅料

盐适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

三心二意饼的做法步骤

1
用油和面，做成油酥。
2
面粉用温水和好，擀成饼，把油酥包进去，捏紧，然后擀成薄饼。
3
锅放油烧热，小火放饼，等饼鼓起来，用划开，放入火腿和鸡蛋。
4
煎至两面金黄就可以出锅。
5
喜欢卷着吃就放葱酱和生菜。
6
然后卷起来。
7
喜欢抹沙拉酱，就切整齐，抹酱直接吃。

来自美食天下 Diana🌻2004 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

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