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菠菜厚蛋烧

黄世仁61
菠菜厚蛋烧的做法

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食材明细

主料
辅料

菠菜厚蛋烧的做法步骤

  • 菠菜厚蛋烧的做法步骤：1
    1
    锅中烧开水把菠菜汆一分钟
  • 菠菜厚蛋烧的做法步骤：2
    2
    菠菜过凉水后挤压出水分切碎，火腿肠切小丁
  • 菠菜厚蛋烧的做法步骤：3
    3
    把鸡蛋，菠菜，火腿肠，盐，花椒粉一起到入容器中
  • 菠菜厚蛋烧的做法步骤：4
    4
    搅拌均匀
  • 菠菜厚蛋烧的做法步骤：5
    5
    锅中加少量油，舀一勺鸡蛋液摊平
  • 菠菜厚蛋烧的做法步骤：6
    6
    趁鸡蛋液没有完全干的时候将鸡蛋饼卷起放到锅的一边，再舀一勺鸡蛋液摊平
  • 菠菜厚蛋烧的做法步骤：7
    7
    还是趁蛋液没有完全凝固的时候，把刚刚卷好的蛋卷放在上面卷起来，卷好后两面在略煎一下
  • 菠菜厚蛋烧的做法步骤：8
    8
    出锅切段，就可以吃了
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜  

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