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菜谱
葱油泥螺
灵草
1张图片
食材明细
主料
泥螺
500g
辅料
葱花
适量
姜丝
适量
葱丝
适量
盐
适量
料酒
适量
蚝油
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
葱油泥螺的做法步骤
1
先将泥螺清洗干净。
2
锅里放水烧开。
3
把姜葱切丝,葱切葱花。
4
水开后放入泥螺。
5
煮至冒泡后马上关火。
6
然后把泥螺捞出沥干水。
7
接着把泥螺放入碟子里,把葱姜花放在上面。
8
加入适量盐和料酒、蚝油。
9
另起锅,往锅里倒入油,烧热。
10
然后把油倒入泥螺上面,会有滋滋的声音。
11
接着拌匀即可。
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灵草
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