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香菇爆翡翠（菠菜）

香菇爆翡翠（菠菜）的做法

3张图片

“香菇味道带着浓浓的嫩菠菜的味道是极好呀，香菇嫩滑，菠菜清脆，老少皆宜哦”

食材明细

主料

菠菜 500克
香菇 500克

辅料

盐少许
酱油少许
海鲜酱油 少许
味精少许
葱姜蒜 少许
香油少许
玉米油 少许

其他口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

香菇爆翡翠（菠菜）的做法步骤

1
菠菜洗净控水
2
香菇切去尾巴
3
菠菜切断
4
香菇上锅焯水
5
捞出来控干水分
6
然后准备好葱姜蒜，下锅爆香（步骤在此省略了）然后把香菇下锅翻炒均匀
7
炒一分钟，放入切好的菠菜
8
放入调料，翻炒均匀
9
放入味精翻匀
10
然后放入香油出锅
11
味道棒棒的
12
大宝贝超爱吃哦

来自美食天下小帅厨娘的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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