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黑豆杂粮馒头--简单制作版的做法

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外面一般买不到这种杂粮馒头,现在越来越多人喜欢喝豆浆 一般自己就会做豆浆,可是豆渣倒掉又非常可惜,我用昨晚做的黑豆豆浆渣来做的,营养有美味 而且不浪费哦

食材明细

主料
  • 黑豆豆渣 适量
  • 面粉 适量

黑豆杂粮馒头的做法步骤

  • 黑豆杂粮馒头--简单制作版的做法步骤:1
    1
    我购买的面粉是自发面粉,很多人都困扰自己不会发面吧,,哈哈,有了自发免费眯着眼睛都可以发面啦,1.先用温水(20°左右)和面 把豆渣倒入 揉面,大概不沾手 不沾盆 面差不多就好了。房后静静的放置半小时,上面可以盖一个盖子
  • 黑豆杂粮馒头--简单制作版的做法步骤:2
    2
    我做的这个馒头是比较简单的,面发好后会蓬松很大,然后放在菜板上柔3分钟左右 就可以用刀切一个一个,然后 放在掌心柔一个一个圆的,
  • 3
    锅里放一半水 上面放在蒸屉 上面铺一层湿的纱布就不会粘了,然后排放好后 蒸10分钟左右 大概手去碰馒头 皮不会粘着你就行了。

小窍门

小窍门就是用自发面粉,这样就不怕不好发面啦。绝对好吃
来自 美食天下 爱很美乔乔 的作品
使用的厨具:煮锅

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