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【培根“美”味“大”不同】——培根干锅花菜

荷美尔美食汇
【培根“美”味“大”不同】——培根干锅花菜的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 荷美尔经典飘香炒菜培根 200g
  • 有机花菜 半个
辅料

培根干锅花菜的做法步骤

  • 1
    花菜放在大一点容器内，花朝下，用盐水浸泡20分钟后冲洗干净，用手撕成小朵。锅里放适量水烧开，加适量盐和油，焯2分钟后沥出。
  • 2
    取出荷美尔经典飘香炒菜培根，从中间一切为二成小块。红椒切小块，准备大蒜切片，葱切断，花椒粒备用。锅里放适量油，放入荷美尔炒菜培根。煎至两面黄装盘。
  • 3
    将红椒和大蒜煸香，放入花菜，加入盐、生抽翻炒。
  • 4
    翻炒至花菜水分减少，调鸡精，撒葱段起锅。
来自 美食天下 荷美尔美食汇 的作品
使用的厨具：炒锅

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