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十分钟
耗时
普通
难度
三合面鸡蛋饼的做法步骤
1
主要原料。
2
鸡蛋磕在盆里备用。
3
三合面(白面+玉米面+黄豆面)加盐,加适量水调匀(不能太稀)。
4
倒入磕好的鸡蛋。
5
大葱切成葱花。
6
将葱花放入鸡蛋面糊盆里。
7
调匀鸡蛋面糊,没有面疙瘩为宜。
8
将一勺鸡蛋面糊倒入电饼铛摊匀,摊熟,撒上黑芝麻。
9
翻面再煎熟即可。
10
三合面鸡蛋饼。
来自 美食天下
绿野薄荷
的作品
使用的厨具:电饼铛
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