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丝瓜炒馓子
舒舒的厨房
1张图片
食材明细
主料
丝瓜
适量
馓子
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
味精
适量
辣椒
适量
蒜
适量
胡椒粉
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
丝瓜炒馓子的做法步骤
1
准备好主料。
2
把丝瓜削去皮。
3
然后再削成滚刀块。
4
洗好葱、姜、蒜、辣椒。
5
辣椒、姜切丝,蒜拍扁,葱切碎。
6
锅中烧热,入油,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
7
倒入丝瓜炒。
8
炒一炒以后再加入碗水。
9
放入馓子。
10
炒一炒,加入少量的盐(馓子本来是咸的,盐要少放)、味精、胡椒粉拌匀出锅。
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