“妈妈很喜欢吃泡椒吃火锅时候都会吃上一小碗～还有手剥笋都是她的最爱，这个酱是自己研究的不知道有没有人喜欢～前两天做的泡椒牛肉剩的汤料我用来拌面了唔！欲罢不能呢！就像跟小哥的恋爱一样～辣喇的微酸还有一丝甜”

主料

• 泡椒 20棵
• 猪肉或牛肉 1条
• 面 1块
• 红辣椒 1棵
• 大蒜 0.5棵

辅料

• 姜粉 2勺
• 盐 1勺
• 辣椒 1勺
• 糖 1勺
• 酱油 3勺
• 淀粉 1勺