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糯米土豆饼

糯米土豆饼的做法

2张图片

“没包馅的饼味道也很香，早上用这小饼来配豆浆或牛奶都是不错的选择”

食材明细

主料

糯米粉 200g
土豆 200g

辅料

砂糖适量
油适量
芝麻适量

咸甜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

糯米土豆饼的做法步骤

1
土豆刨皮切成小块隔水蒸熟
2
加入适量细砂糖，将土豆蒸熟的土豆压成泥
3
加入糯米粉，加少量水和成面团
4
电饼铛预热，刷一层油
5
取一面团搓成圆形再按扁，沾些芝麻在表面
6
将生坯码入，中间要有间隙，以免相互粘连。
7
翻一面煎至金黄呈透明状即可
8
美味出锅

小窍门

馅料根据自己的喜爱自由选择

来自美食天下宝贝瀚瀚的作品

使用的厨具：电饼铛

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