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正宗金刚山冷面的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 干调料包 10g
  • 自带汤料 300g
  • 辣椒油包 10g

金刚山冷面的做法步骤

  • 正宗金刚山冷面的做法步骤:1
    1
    把面放在凉水里泡1-3分钟。
  • 正宗金刚山冷面的做法步骤:2
    2
    把辣油包、干料包和汤料包一起放入碗内备用。
  • 正宗金刚山冷面的做法步骤:3
    3
    加入自己喜欢的配菜。
  • 正宗金刚山冷面的做法步骤:4
    4
    把面放入锅内煮1-3分钟,喜欢吃硬点的煮的时间短些,喜欢面软些的稍煮长些时间。
  • 正宗金刚山冷面的做法步骤:5
    5
    把煮好的冷面,放在凉水里过凉2-3次后,把水控干。
  • 正宗金刚山冷面的做法步骤:6
    6
    加入煮好的鸡蛋或煎鸡蛋,看自己喜好。
  • 正宗金刚山冷面的做法步骤:7
    7
    把面放入汤料碗中加入配料,可以开吃了。

小窍门

简单方便吃着放心
来自 美食天下 涵涵糖 的作品
使用的厨具:煮锅

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