“豆渣含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、异黄酮和维生素等,具有丰富的营养价值。豆渣性味甘凉,具有清热解毒、消炎止血的作用,内服治大便下血,外用治恶疮、无名肿毒、臁疮。豆渣营养丰富，但因为口感总是会被遗弃，造成营养的流失！今天带来的还是一道豆渣做的美食，带有一点烧烤风味，希望大家喜欢”

主料

• 黄豆 40克
• 黑豆 40克
• 火腿 120克
• 胡萝卜 60克
• 豆角 60克
• 鸡蛋 3个
• 面粉 100克

辅料

• 小香葱 适量
• 盐 1小勺
• 辣椒粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 孜然粉 适量