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大肉饺儿~猪肉牛肉两掺长豆角大肉饺儿

大肉饺儿~猪肉牛肉两掺长豆角大肉饺儿的做法

2张图片

“牛肉和猪肉包的长豆角大饺子，现在是吃豆角的季节，豆角怎么做都好吃呀”

食材明细

主料

辅料

葱少许
姜少许
酱油少许
盐少许
调陷粉 少许
玉米油 50克
香油少许

原味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

大肉饺儿的做法步骤

1
豆角下热水锅里焯一下
2
然后过凉水，凉凉切碎备用
3
然后把准备好的材料调好
4
放少许酱油，调开
5
然后把切好的豆角放进去，有调料放齐全然后搅拌均匀
6
搅拌好后备用准备包
7
面我是提前和好的（就不上传细节图了）擀好面皮开始包了
8
包好后下锅煮了，煮五六分钟就熟了
9
饺子出锅了
10
有木有流口水的

小窍门

焯豆角的时候可以把锅里的水用开水，这样省时间

来自美食天下小帅厨娘的作品

使用的厨具：煮锅

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