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冬瓜茶菜燕

台湾大同TATUNG

冬瓜茶菜燕的做法

1张图片

“小时候常吃冰凉滑溜的街边小食～菜燕，其实就是冬瓜茶加上洋菜煮过后做成的果冻，不但食材容易取得，利用大同电饭锅来制作也非常简单，又是只用一指神功就能完成。”

食材明细

主料

洋菜 6g
冬瓜茶 1000g

其他口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

冬瓜茶菜燕的做法步骤

1
电饭锅内先放入冬瓜茶，接着把剪小段的洋菜丝放入浸泡约20-30分钟
2
放入电饭锅中，外锅放2杯水按下电源
3
待电源跳起后确认洋菜全部融化后即可装模，冷藏至定型后即可切块享用。
4
完成

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