“首先在干的锅里倒油，将辣椒放进去，然后打一个蛋下去（不要抄的太熟），放入胡萝卜、芹菜、黄瓜，翻炒片刻后，将包菜放进去，当菜快熟时，放少许盐，翻炒，将米饭放进去，倒入酱油（1毫升），翻炒，当蛋炒饭的颜色均匀时，放鸡精和味精及孜然（各一小勺），继续翻炒，一碗蔬菜炒饭就大功告成啦~”

主料

• 米饭 适量
• 黄瓜 适量
• 胡萝卜 适量
• 芹菜 适量
• 包菜 适量

辅料

• 鸡精 适量
• 孜然 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 酱油 适量