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香煎小鸡腿

麻将系的妞妞
香煎小鸡腿的做法

  1张图片

“家里没有烤箱只好这样折腾，好在味道还不错哟！”

食材明细

主料
  • 小鸡腿 600克
  • 味好美奥尔良烤翅调料 35克
辅料

香煎小鸡腿的做法步骤

  • 香煎小鸡腿的做法步骤：1
    1
    小鸡腿洗净沥干，用辣椒和烤翅调料抓匀
  • 香煎小鸡腿的做法步骤：2
    2
    冷水下锅，隔水蒸3~5分钟
  • 香煎小鸡腿的做法步骤：3
    3
    鸡腿大小不一，可根据实际情况决定蒸煮时间。
  • 香煎小鸡腿的做法步骤：4
    4
    鸡腿表皮收缩出油，血水凝固即可。取出沥干。
  • 香煎小鸡腿的做法步骤：5
    5
    不粘锅放一点点油，鸡腿平铺再锅底
  • 香煎小鸡腿的做法步骤：6
    6
    均匀撒上剩余的烤翅调料，开最小火煎
  • 香煎小鸡腿的做法步骤：7
    7
    翻面煎，表面水分煎干即可。
  • 香煎小鸡腿的做法步骤：8
    8
    成品
来自 美食天下 麻将系的妞妞 的作品
使用的厨具：不粘锅

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