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橙汁瓜条

馋嘴小猪913

橙汁瓜条的做法

1张图片

“好简单的一道菜，偶然在饭店吃了一次，闺女特别喜欢吃，于是当妈的就开始研究啊，发现，成本不过一块钱的东西，饭店赚了足足五倍啊~~~
我也要开饭店去~~”

食材明细

主料

冬瓜适量

辅料

果珍适量

酸甜口味
腌工艺
一小时耗时
简单难度

橙汁瓜条的做法步骤

1
黑皮冬瓜，个人觉得黑皮的比浅绿皮的好吃，没那股生瓜的味道，根据吃饭的人数适量切成筷子粗的小长条，用开水焯下，一定不要煮很久，否则太烂了，不好吃。
2
雀巢果珍根据冬瓜的数量增减，我做的是一次两人吃的量，用了两勺果珍，热水冲化。
3
把焯过水的冬瓜条用凉水冲下，放到冲好的果珍里，冷却。
4
为了让童鞋们看得清楚，俺把保鲜盒倾斜了一下，呶，就是酱紫滴~~盖上盖子，放冰箱冷藏室，半小时以后就可以吃了。
5
酸酸甜甜的橙汁瓜条上桌啦！！
6
还做了一个蚝油肉沫西兰花，来张合影。呵呵~~

来自美食天下馋嘴小猪913 的作品

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