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芝士火腿葱香饼

4张图片

“不用烤箱的披萨，味道真的非常不错，我一直喜欢脆脆的披萨，所以这款自创的饼，我真的是按我自己的想法与爱好来做的。（那天我也是发了随拍，有一个亲一直要说求菜谱，我一看这么喜欢就又做了一次准备发菜谱，结果神精大条，以为传到电脑上了，就把手机上的删了，然后才发现没有传，真是头疼，又重新再做了这一次来拍下来）”

食材明细

主料

面粉 250克
温开水 120毫升
酵母粉 3克
小香葱 适量
三明治火腿 适量
芝士片 两片

辅料

盐适量
五香粉 适量
食用油 适量
芝麻适量

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

芝士火腿葱香饼的做法步骤

1
要用到的食材准备好。。。
2
把酵母洒到准备好的温开水上，静止三四分钟左右。。。
3
温开水缓缓倒入面粉中，一边用筷子搅拌。。。
4
揉成光滑的面团，并盖上一块干净的湿布发酵面团。（好奇怪，可能是光线问题这张图片看面团好黑啊，我泪奔中。。）
5
发酵好的面团
6
准备要用到的配料，小香葱切葱花。芝士片两片。
7
本来要用三明治火腿的，打开冰箱才发现竟然没有了，就到小区门口买，结果小区门口只有这种卖，要买猪肉类的三明治火腿要到最大的超市才有得卖，只好将就用这种了，回族自治区是这样啦。。
8
把火腿也切成小碎丁，五香粉，芝麻，芝士片，香葱，都全部到位。还要有点油，忘记拍到。。
9
取出面团，排出空气。
10
用刮刀分成平均的两份。。
11
然后擀成薄饼状
12
在上面刷上一层油。
13
依次撒上适量的盐，五香粉，葱花，火腿。
14
再把芝士切成小小的条。。
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均匀的撒在上面。。。
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慢慢的把饼卷起来。。
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绕圈卷成一个圆形。
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使劲用手压扁。。。
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然后用擀面杖，用擀饺子皮的方法延着边擀。。再把中间擀平。。
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擀好的饼上面撒上些芝麻就可以入锅里去煎了。。
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电锅或平底锅里放入些油。
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不用等油热，就可以把饼放入。
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我用的是电锅调的温度定在160度，基本就不用管了，一会儿再来过来翻个面就好了。。如果用平底锅的亲们，就要小心不要煎糊了。
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成品图。。。芝士火腿葱香饼。这个是擀得比较薄的一款。。非常的脆。。。喜欢脆的亲就要擀薄一点。。。
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这个是擀得没有那么薄的，亲们可以根据自己的喜欢来操作。。
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成品图。。。芝士火腿葱香饼。这个是擀得比较薄的一款。。非常的脆。。。喜欢脆的亲就要擀薄一点。。。
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这个是没有加火腿和芝士的，如果有不喜欢火腿和芝士的亲们在前面的步骤中，就不要加入芝士和火腿。这样就是葱香饼了。。