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美味火烧

美味火烧的做法

4张图片

“我弄了三种馅儿，大家自己也可以随便发挥”

食材明细

主料

香肠适量
猪肉适量
木耳适量
圆葱适量

辅料

老抽适量
蚝油适量
孜然粉 适量
辣椒面 适量
味精适量
盐适量
面粉适量
酵母粉 适量

原味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

美味火烧的做法步骤

1
用酵母粉发上面备用。
2
第一种馅儿，香肠切小丁，加孜然粉，五香粉，辣椒面，盐，味精，少许老抽，花生油，剁碎的木耳，然后加少许水打匀备用。
3
第二种馅，鱼香肉丝，因为时间来不及了（家里没有瘦肉了），我自己做的鱼香土豆丝，味道一样啦，大家有时间的话还是正八经儿做。
4
第三种馅儿，猪瘦肉剁成肉馅，加入剁碎的木耳，老抽，耗油，盐，味精，剁碎的圆葱，花生油，加入少许水打匀。
5
发好的面切开，大小根据个人喜好。
6
将面团擀开。
7
将馅儿包入面饼中（什么包法都行啊，自己吃呗）。
8
包好后压成火烧型备用。
9
锅内加少许油煎熟至两面金黄后出锅。
10
产品展示：肉馅的。
11
产品展示：辣肠馅儿的。
12
产品展示：鱼香肉丝馅儿的。

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