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妈妈的味道---连汤面条

妈妈的味道---连汤面条的做法

2张图片

“这款“连汤面条”是在家时妈妈最常做给我们吃的，只要有一碗面条，哪怕没有菜，都会让我们吃的很饱很香！”

食材明细

主料

擀面适量

辅料

白菜叶 几叶
胡萝卜 一小段

配料

葱末适量
姜末适量

甜味口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

连汤面条的做法步骤

1
准备几叶白菜。
2
准备一小段胡萝卜。
3
准备手擀面。
4
白菜、胡萝卜分别切成丝。
5
爆香葱姜后放入白菜丝和胡萝卜丝翻炒。
6
蔬菜炒软后放入足量清水。
7
水烧开后放入手擀面。
8
将面条煮熟放入盐和胡椒粉调味即可。
9
淋上麻辣油、陈醋再配上蒜会更好吃。

小窍门

擀手擀面的时候可以多擀一些面条，吃不了的可以放在冰箱冷冻，这样再想吃面条时就会很方便。

来自美食天下薄荷草1979 的作品

使用的厨具：煮锅

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