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西红柿玉米面片

西红柿玉米面片的做法

1张图片

“平时我吃西红柿面片基本上是清水煮面，然后放西红柿鸡蛋调着吃，今天也换一种做法。”

食材明细

主料

玉米面片 50g

辅料

盐适量
姜适量
葱适量
西红柿 适量
鸡蛋适量

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

西红柿玉米面片的做法步骤

1
准备食材
2
西红柿顶端划十字，放热水烫一下。
3
过凉去皮
4
切丁
5
油热放葱姜爆香，放西红柿丁翻炒。
6
放盐、适量水
7
水开放入面片煮3分钟左右
8
把蛋液搅匀，转圈倒入锅内即可。

小窍门

出锅可放一点儿胡椒粉和香葱，随意。

来自美食天下 Qiuyue0815 的作品

使用的厨具：煮锅

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