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莲子花生糊

莲子花生糊的做法

5张图片

“莲子可健脾润肺、止咳化痰、养心安神，花生能补肾、补虚、养血补气，二者同食可和胃润肺、滋补气血。”

食材明细

主料

莲子 25克
大米 25克
熟花生仁 15克
黄豆 15克

辅料

冰糖少许

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

莲子花生糊的做法步骤

1
准备食材。
2
黄豆淘洗干净，用清水浸泡8~12小时。大米、莲子分别洗净，浸泡2小时。
3
将上述食材及熟花生仁倒入全自动豆桨机。
4
加700ML清水。
5
启动“米糊”键。
6
煮好后，根据自己口味加入冰糖即可。

小窍门

此款米糊中的花生仁不要去掉红外衣。

来自美食天下清欢有味_ 的作品

使用的厨具：豆浆机

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