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红烧象牙白

红烧象牙白的做法

1张图片

“所谓象牙白其实就是白萝卜了。”

食材明细

主料

白萝卜 半个
猪肉 50克

辅料

生姜适量
大料适量
花椒适量
孜然适量
油适量
盐适量
酱油适量
香油适量
干贝汁 适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

红烧象牙白的做法步骤

1
准备好萝卜、猪肉、生姜。
2
准备好所需香料。
3
萝卜洗净去皮，切成短条。
4
猪肉生姜切片。
5
萝卜在沸水中煮两分钟。
6
捞出滤干水分。
7
热锅放油，倒入萝卜快速翻炒。
8
捞到盘子中。
9
用锅内余油爆香香料、生姜。
10
加入猪肉翻炒。
11
倒入萝卜一起翻炒。
12
加入所有调料翻炒入味即可。

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