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南瓜葱香软饼

小草根家庭美食

南瓜葱香软饼的做法

3张图片

“连着几天上传南瓜主食的制作，因为一个大大的南瓜，切开之后，两口人的家庭很难快速消灭掉它，不吃，家里地热温度太高，几天就坏，冰箱，南瓜太大，总之一句话，就是快点消灭掉它，昨晚的南瓜葱香饼，喜欢的看看：”

食材明细

主料

南瓜泥 120克
面粉 200克
鸡蛋 2个

辅料

盐 1小勺
葱花 20克
胡椒粉 3克

咸甜口味
烙工艺
十分钟耗时
简单难度

南瓜葱香软饼的做法步骤

1
南瓜去皮切块
2
盖保鲜膜微波10分钟
3
压泥器压成泥
4
加2个鸡蛋
5
加面粉
6
加适量的清水和葱花，盐，胡椒粉，搅拌成这种稀糊
7
这种饼，千万不要倒太多的油，用医用纱布蘸点油，抹锅底效果最好。
8
将面糊倒锅中，晃动锅，成饼，小火烙
9
翻面烙熟就可以
10
出锅，模具成型。大人吃，可以卷起来或者切开都可以。

小窍门

南瓜泥还可以换成地瓜和胡萝卜，土豆泥，香蕉泥，总之这款饼是家庭必备的。喜欢甜的换成，将盐换成糖。还可加奶粉，豆粉等。

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使用的厨具：平底锅

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