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火腿粒蛋炒饭

火腿粒蛋炒饭的做法

5张图片

“昨天外面吃中饭，饭多了一盒，于是拿回家炒饭吃了。一如以往的混搭，今天的炒饭里加入了火腿粒，蛋，还的芹菜，豆干。满满的一碗米饭，炒出了二大碗的炒饭来。看着孩子及孩子爸美美的吃着，那种幸福感真是很满哦。”

食材明细

主料

冷饭 1份
鸡蛋 2个
火腿 100克

辅料

豆干少许
西芹少许
细盐 1小勺
料酒 2茶匙
橄榄油 少许

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

火腿粒蛋炒饭的做法步骤

1
备好所用食材，切洗好。
2
选择原汁功能，锅里加入适量的橄榄油。
3
再将鸡蛋打入。
4
微炒鸡蛋凝固再将火腿粒下锅。
5
再将豆干丁下锅。
6
最后再将冷饭下锅。
7
用汤勺压散饭团，再将芹菜粒下锅。
8
加入料酒细盐调味，选择干锅功能焖至饭粒入味即可。
9
这样子一份火腿粒蛋炒饭就完成了。

小窍门

用自动锅炒饭，先用原汁功能来炒熟食材，最后选择干锅功能来炒香。

来自美食天下牛妈厨房的作品

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