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“今天是冬至,这边冬至吃饺子,先说今天的面,是用的全麦面,由于全麦面看这比较黑,所以不是很受大家的喜爱,但是它的营养价值很高哦!全麦面富含大量的纤维,纤维能在消化系统内溶解,但又不被肠胃吸收,但它能协助肠胃蠕动,加强肠胃吸收营养,同时排除体内废物,清理大小肠,达到健胃清肠效果,今天的饺子馅,俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不唠医生开药方”,萝卜是个好东西哦。”
食材明细
猪肉萝卜馅饺子的做法步骤
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准备食材,葱姜,猪肉馅,萝卜,虾皮(不喜欢虾皮可以不放哦)
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猪肉加葱姜,油,酱油,盐,味精,十三香,顺着一个方向搅匀。
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包好的饺子,水开放锅里煮,开锅后,点半碗凉水。开锅后在点半碗凉水,一共点三次水,即可出锅。
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出过来,别忘了盛盘子里的饺子,要翻动一下,小心粘在一起哦。
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小窍门
全麦面如果觉得黑没有食欲,可以掺点白面或弄点蔬菜汁和面。
煮饺子时放一点盐或大葱,可以防止饺子破和粘连。
使用的厨具:蒸锅