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蒜茸开片虾

雪雪妹妹
蒜茸开片虾的做法

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“虾先去须，用剪刀从虾尾部剪开到背部，去背线。
然后用盐抹在背部，再将蒜茸填在背部里装盘。
蒸5~8分钟将葱花放在背部，油烧热后淋上即可。”

食材明细

主料
  • 虾 半斤（鲜活）
辅料

蒜茸开片虾的做法步骤

  • 蒜茸开片虾的做法步骤：1
    1
    虾先去须然后用盐抹在背部
  • 蒜茸开片虾的做法步骤：2
    2
    虾先去须，用剪刀从虾尾部剪开到背部，去背线。然后用盐抹在背部，再将蒜茸填在背部里装盘。蒸5~8分钟将葱花放在背部，油烧热后淋上即可

小窍门

虾先去须，用剪刀从虾尾部剪开到背部，去背线。
然后用盐抹在背部，再将蒜茸填在背部里装盘。
蒸5~8分钟将葱花放在背部，油烧热后淋上即可
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