客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

翡翠玉饺

爱生活的馋猫
翡翠玉饺的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

翡翠玉饺的做法步骤

  • 翡翠玉饺的做法步骤：1
    1
    菠菜焯水，加入适量的水榨出汁，过滤出来，加入150克面粉，揉成面团，因为各家面粉吸水性不同，菠菜汁可根据面粉干湿程度加减
  • 翡翠玉饺的做法步骤：2
    2
    150克面粉加入70克清水揉成光滑面团
  • 翡翠玉饺的做法步骤：3
    3
    面团盖上保鲜膜醒30分钟
  • 翡翠玉饺的做法步骤：4
    4
    梅头肉剁碎，加入花生油，蚝油，胡椒粉，盐朝同一个方向拌匀
  • 翡翠玉饺的做法步骤：5
    5
    取菠菜面团擀成长方形面片
  • 翡翠玉饺的做法步骤：6
    6
    白色面团搓成长条放在菠菜面片上
  • 翡翠玉饺的做法步骤：7
    7
    用菠菜面片裹住白色面条，捏紧收口
  • 翡翠玉饺的做法步骤：8
    8
    切成平均大小的小剂子
  • 翡翠玉饺的做法步骤：9
    9
    擀皮，厚薄看你喜欢
  • 翡翠玉饺的做法步骤：10
    10
    放入猪肉馅
  • 翡翠玉饺的做法步骤：11
    11
    收口
来自 美食天下 爱生活的馋猫 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   粤菜   老人   饺子   元旦   小年  

你可能还喜欢

更多
主食 家常菜 粤菜

热门专题

更多
蛋炒饭 蒜蓉油麦菜 五彩炒饭 山药炒木耳 芝士虾球 豆浆 枣泥山药糕 凉拌手撕茄子 香煎鸡排 香菇炒肉 紫薯玫瑰花 冷吃兔 酥炸茄盒 香橙戚风蛋糕 鸡蛋软饼

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹