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蒜茸开片虾
雪雪妹妹
1张图片
“
虾先去须,用剪刀从虾尾部剪开到背部,去背线。
然后用盐抹在背部,再将蒜茸填在背部里装盘。
蒸5~8分钟将葱花放在背部,油烧热后淋上即可。
”
食材明细
主料
虾
半斤
蒜
5颗
葱
一根
辅料
盐
少许
油
少许
清淡
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蒜茸开片虾的做法步骤
1
虾先去须,用剪刀从虾尾部剪开到背部,去背线。然后用盐抹在背部,再将蒜茸填在背部里装盘。蒸5~8分钟将葱花放在背部,油烧热后淋上即可。
2
蒸5~8分钟
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